“月饼”一词，最早见于南宋。明代《西湖游览志馀》中，明确记载了“八月十五谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之意”。

　　广式、苏式、京式，五仁、豆沙、莲蓉、肉松......各式各样的月饼让人挑花了眼，甜与咸不分高低，素与肉并驾齐驱。

　　今天，一起来看看浙江专属的特色月饼吧～个个够亲民、够传统、够美味！

杭州·榨菜鲜肉月饼

　　榨菜加鲜肉，这种独特的组合一般外地人都不懂，却是杭州人的“月饼之光”。

　　趁热咬上一口，香酥的饼皮包裹着鲜美多汁的榨菜肉馅，吃起来厚实又饱满。

宁波象山·芳记月饼

　　这里的月饼制作手艺四代家传、五代师承，历史可以追溯到年。

　　很多宁波人对苔菜月饼情有独钟，芳记的苔菜全部采自西沪港。掰开半透明的酥香饼皮，馅料丰富，透着一股实在劲。

宁波奉化·弄堂月饼

　　这是一家开了近30年的老店，一年只开卖一次。月饼用简单的油纸包着，那股老底子的味道，年复一年地吸引着新老顾客。

　　店里的口味多达10种：椒油味是食客心中一口难忘的美味；甜咸的苔菜味，口感精致；古早味的豆沙月饼，甜度适中……每一种都好吃到犯规！

温州苍南·桥墩月饼

　　桥墩月饼大而厚实，嘴馋的时候，吃上一块就能让自己满足。

　　裹满芝麻的外皮酥脆无比，轻轻一掰便露出满满的肉馅儿、花生、红枣、瓜子仁、蛋黄……口感肥而不腻。

湖州·巴掌月饼

　　在众多月饼当中，湖州人最爱鲜肉月饼。当地最出名的，还要数布厂的鲜肉月饼，好吃到被赐予“巴掌月饼”的别称——好吃到连打巴掌。

　　布厂鲜肉月饼的外皮酥松香脆，韧劲之中还带着点粉粉的沙感，丰腴的肉汁渗入到月饼的每一层肌理中。

嘉善西塘·西塘大月饼

　　这时节你要是去西塘古镇玩，会发现糕点铺都在卖西塘大月饼，名字叫得不一样，个头却都一样的大。

　　椒盐味、百果味、豆沙味、玫瑰味……刚出炉的月饼还有些温热，一口下去，皮儿酥脆，满满馅料带来超大的满足感。

金华永康·婺式月饼

　　据古籍记载，金华永康的“画饼”即“雪片月饼”是中国最古老的月饼之一。婺式月饼饼皮原料是米粉，加入馅料后蒸制而成。

　　蒸出来的月饼通体雪白。一口咬开，现炒的黑芝麻馅料口感清甜；流心的馅儿一口爆浆……

衢州·邵永丰麻饼

　　在许多老衢州的心里，邵永丰是挥之不去的衢州印记，更是一种割舍不断的情怀。

　　外皮的酥脆，芝麻的醇香，咬一口后唇齿留香的满足滋味……这千百年留下的味道，对味觉总有一种特别的吸引力。

衢州衢江·杜泽桂花月饼

　　圆滚滚的月饼拿在手里几乎没有重量，掰开黄而不焦的外皮一探究竟，里面竟然是空心的。

　　打开酥脆的外皮，里面附了薄薄的一层桂花糖。咬一口入嘴，既有皮又有馅，甜而不腻。

除了这些老底子的味道

浙江各高校也推出了多款

颜值与内涵并存的月饼

↓↓

浙江大学

　　今年，浙江大学特别推出了奶黄流心台式月饼和芒果流心台式月饼。含奶黄流心和芒果流心馅料在内，共有18种馅料的月饼。

宁波大学

　　宁波大学推出了“风华月饼”家族，小巧玲珑的月饼上，嵌入校徽、包玉刚图书馆、“吉祥鸟”白鹭等元素，彰显浓浓的学校特色。月饼包括玫瑰豆沙味、榛仁巧克力、星冰抹茶、杨枝甘露等口味。

浙江理工大学

　　浙江理工大学今年走“养身”路线，为大家精心定制了纯手工、无添加的中秋“福月·月饼”：信念·低糖豆沙月饼、明哲·低糖芝麻月饼、典雅·蛋黄白莲月饼、魅力·宫廷五仁月饼。

浙江万里学院

　　浙江万里学院的月饼有个好听的名字：“万里月”。月饼馅料有莲蓉、莲蓉蛋黄、金沙奶黄、低糖莲蓉和低糖芝麻五种口味。烤制得金灿灿的月饼上印有万里学院的LOGO。

杭州师范大学

　　杭州师范大学推出了古风校训月饼。“勤、慎、诚、恕、博、雅、精、进”，刻在小小月饼上的字迹，也融进了师大人的心中。

宁波诺丁汉大学

　　今年，宁波诺丁汉大学的月饼由理工学院4位工业设计的大三学生完成。礼盒外观由4个1/4扇形和一个圆形组成，扇形上分别印有钟楼、新图书馆、能源楼和DB教学楼四大标志性建筑，中间的圆形则印着UNNC。

月亮渐渐圆满

小布向你发出画满月挑战！

动动手指

你能画出一个完美的圆吗？

赶快来试试吧

还有机会获得小奖品哦~

主题：“中秋一起画团圆”

时间：10月1日

　　点击左下角“阅读原文”或扫描 　　根据提示画一个圆，画得越圆，得分越高。

　　得分在90分以上的小伙伴将获得三次抽奖机会，赢取月亮造型小夜灯一台。

叫上小伙伴一起

看看谁画得更圆~

内容综合自诗画浙江文旅资讯、教育之江

编辑：杨彧嘉

责编：董良友